傲華食品行業翻譯,德語翻譯公司

2019-10-22 09:06:13  

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迄今為止,“吃”一直都是人們最關注的話題,我國一直流傳:人是鐵,飯是鋼這句俗語,在人類的五大基本需求中,吃占有最基礎的地位,這是美國心理學家馬斯洛說過的。通過這些,我們知道了人類必須要有食物,食物與人類的生命與健康是有著直接聯系的,是相互依存的。所以,只要是關于到食品的工作,比如食品翻譯,涉及到的相關人員都要有深厚的專業知識,還要有堅持不懈的精神。
 
就拿有機食物來看,這個稱呼是從英語Organic Food翻譯而來,別稱還有叫生態和生物食物等。“有機”指的是利用一種有機的耕作以及加工的方式得到的有機食物,但并不是化學概念。
 
“中國有機產品標識”的主要圖案是有三個部分組成,是由外面的圓形,中間部分的圖案,以及旁邊的圓環。周圍的圓環圖形似環球,標志著平安, “有機產品標識”字跡為中英文的組合方法,第一點代表中國有機食品和世界并存,第二點方便了國內外消費者辨別,中心種子的圖案就是說明如雨后春芽的樣子,象征著有機食品在中國的大地上茂盛生長。種子圖案的附近像是悠揚自在的細線一樣的代表著圓環道路,和種子圖案一起形成“中”這個字,代表了有機產品源于中國,有機產品之途將越走越遠,前途一片光明。位于平面的圓形還是英文字母“C”的變化,“O”也是種子的另一種說法,解釋為:China Organic。
 
20世紀,人類越來越關注食品,人們對食品的要求甚至超越了填飽肚子,不但如此,人們也更關注食物的安全性,當然食品翻譯不但與行業詞匯有關,還與安全方面的問題息息相關。所以對翻譯員的專業素養要求非常之高,還要懂得專業知識以及前景,在翻譯的過程中,所有的言語都應該是準確合適的。翻譯員還要正確的表達出文章的內容,更要準確無誤的將原文的細節處也表達出來。
 
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